Chokladsmältare - 4 x 1/6 GN 10cm vinautomat 2L GN-behållare och lock tillverkade

2L GN-behållare och lock tillverkade av olika material är inte utbytbara

Torka av bakplåtarna med en svamp

Temperaturkontroll och avtappningskranar på varje tank

Utrustad med balanserade fjädrar på överdelen Regleringstermostat till 250°C (från 20 till 200°C på 4 min

Chokladsmältare - 4 x 1/6 GN 10cm vinautomat 2L GN-behållare och lock tillverkadeDenna praktiska apparat r anvndbar fr glassbarer, chokladbutiker, konditorier och restauranger. Den lter dig tcka glass eller rn med ett lckert lager choklad. Du kan ocks anvnda den fr att gra droppkakor, choklad och andra godsaker. Lg smlttemperatur En utmaning nr man smlter choklad r att frhindra att den brnns vid. Eftersom choklad redan smlter vid lga temperaturer r det inte lmpligt att stlla in temperaturen fr hgt s att chokladen smlter lngsamt